Nytt favoritgodis

Ja, om man nu kan kalla det godis...men jag äter det som sådant här hemma i alla fall! Blev bjuden på "hårt bröd" på jobbet en dag och jag som gillar rostade frön och nötter i mat föll som en fura. Idag har jag provat själv och nu går jag och småknaprar hela tiden...

2 dl fullkornsdinkel

1 dl sesamfrö

i dl linfrö

1 dl solrosfrö

1/2 dl olivolja

2 dl varmt vatten

Blanda alla torra ingredienser, häll sedan på olja och vatten och rör om. Häll ut på plåt med bakplåtspapper, smeta ut så det blir tunt. Strössla över flingsalt. Grädda i 150 grader i en timma. Bryt i bitar.

Ok, fullkornsdinkel fanns inte i skafferiet idag och jag hade ingen lust att traska ut till affären, så jag tog vetemjöl och det gick finfint det med. Se till att det blir ganska hårt gräddat, om det är tjockare vita partier blir det segt istället för knaprigt.

Uppdatering!! Bjöd mannen när han kom hem och han bara skrattade och frågade "fågelfrö?!?"..Ja ja, smaken är som baken... ;)

tapettankar

Rutigt, randigt, blommigt, tapeter på alla väggar eller fondvägg eller... Här ska göras om! 
Tv-rummet blir vitmålat och får en vägg tapet. Och jag är himla sugen på en lugn vägg med trevliga irisar på.

Tapet från Sandbergs

...eller är det nu vi ska slå till med den där älsklingstapeten med luktärtor kanske...

Tapet från Cole & Son

Och köket då...rutigt eller randigt... i eftermiddag är det dags att bestämma sig!

Sandbergs tapeter

I mitt kök passar inte bara vitt... Just nu har vi en tapet med nypon! Den satt i huset när vi köpte och på något konstigt sätt har vi "lärt oss" tycka om den på riktigt. 

museishoppar

Jag gillar att gå runt i butikerna som finns på museer. Alltid hittar man något roligt eller annorlunda. Mitt senaste inköp är från Van Gogh museet i Amsterdam, ett glasögonfodral med "torkduk", med mönster från en målning jag verkligen tyckte om på museet, ett blommande mandelträd.

före-efter trappa

Trappan var något av det första vi gjorde om när vi flyttade in här.  Visar lite före och efter bilder.

På väggarna: brun "bilhandlarpanel". Ja, på halva väggarna alltså...det är sådär en fyra meter i tak här så det räckte väl inte hela vägen upp...

Borta! Dags att måla väggarna vita.

Trappstegen var målade och jättehala. Men det var målat ovanpå de knottriga lämningarna efter att man försökt ta bort (linoleum eller kork?)matta som varit klistrad ovanpå. Vi försökte slipa, men gav upp.

Istället fick ett lokalt snickeri i uppdrag att sätta på nya steg. Eftersom det inte fanns ett steg som var likt ett annat eller raka hörn ville vi inte prova själva...

Man får olja in med hårdvaxolja  ibland.

Nu vill vi bara ha en supersmart lösning för belysning. Eftersom det är HÖGT till tak skulle det ju vara snyggt med en ljuskrona svävande högt däruppe, men hur i hela friden byter man lampor när de går sönder...funderar på en hissanordning eller ger upp och sätter något på väggen...

första snön 2014

Så kom första snön och vi var snabba ut med pulkor och skidor i trädgården!

Lite vit snö på bänken - juligt då julen är över...

Börja skotta  - och dags för pulkor

Sparkarna redo

Små skidspår på gräsmattan

Och kaprifolen som hade gröna blad över jul...

Visst ser det ut som ett par lysande ögon därinne i holken!? Undra på att ingen småfågel vill flytta in!

Rostiga snöstjärnan ramlade ner från armeringsmattan. Jag hittade den i snön som tur var. Nu ska de få en ny tråd och hängas upp igen.

Godmorgon!

Min "frukostservis" heter Jenny och kommer från Rörstrand. Jag började köpa den när jag var sådär femton år kanske....syns både på mönster och färg, idag hade jag antagligen valt något helt vitt, klassiskt Swedish Grace... Men Jenny är så söt och som den nostalgiker jag är finns det inte att jag skulle göra mig av med den för att få plats i skåpen för annat.Tyvärr är det svårt att komplettera, jag har hittat ett fat på loppis en gång på femton år... Tradera finns så klart,

men det kan jag inte med (ännu).

 Skön, lååång frukost blev det idag. Nu snöskottning!

födelsedagsrosor

Jag fick så fina blommor när jag fyllde år. Tio dagar senare börjar ett par nicka, de andra ser fina ut, men börjar bli lite bruna här och var. De är riktigt stora och maffiga, rosa och gröna.

moules frites

mmmm - musslor

Jag älskar musslor. Här kommer receptet på musslor som vi äter ofta...Vi får köpa två nät musslor till familjen eftersom småtrollen också gillar detta, men jag brukar ändå inte dubblera receptet. Häller kanske ner lite mer fänkål,vin och vitpepparkorn, men låter resten vara.

1 kg blåmusslor
1 dl olja
4 st finhackade schalottenlökar
en halv eller en fänkål - beror lite på hur stor den är...
1 klyfta vitlök
4 dl torrt vitt vin
10 vitpepparkorn
4 dl vispgrädde
1 tsk salt

Skölj och borsta av musslorna och ta bort ev skägg. Rensa bort de musslor som inte stänger sig helt. Finhacka lök, vitlök och strimla fänkålen.
Hetta upp olja i en stor kastrull. Lägg i lök och fänkål ett par minuter, lägg sedan i musslorna och rör om. Häll på vin och kryddor och låt det koka upp. Koka musslorna på hög värme 6-7 minuter.
Slå i grädden  och kanske lite mer vin i  slutet av koktiden. Smaka av med salt.

Servera med pommes frites och en klick majonnäs. (Jag gillar Hellmann´s majonnäs bäst, den är mildare än andra tycker jag.) Och JA- det är jättegott med pommes frites till! :)

När musslorna är uppätna kan ni sila av såsen och använda den som bas i fisk eller skaldjurssoppa. Gudomligt gott!

Städar bort julen...

...men den tvåarmade hjärtljusstaken i fönstret har jag framme året runt!
Övre hallen ser nu ut så här när renarna är borta ur trollhasselgrenarna och ersatta av vita trähjärtan.

Hoppas gardenian klarar sig inne ända tills det är dags att flytta ut i sommar. Har aldrig haft någon förut så säker på hur den vill ha det är jag inte.

Två dörrar i hallen- två  "fårskinnshjärtan" på dörrarna.

Till påsk hamnar oftast mängder av träfigurer här, men förra året var det bara de åskblå fjädrarna. Nu - vita trähjärtan. 

Söt liten lockask som jag hade när jag var liten. Det är kul att ibland fortfarande hitta saker hemma i min gamla byrå hos mamma och pappa.

Ljusstakar inköpta på hantverksmässan i Hjo.
Jag tycker det är rätt svårt med så mönstrade tapeter, mycket passar inte alls att sätta upp, det blir alldeles för rörigt tycker jag. En del tavlor liksom anfaller en och är på väg ut ur ramarna, andra syns inte alls.

Gott Nytt År

Gott nytt år till er alla och grattis på födelsedagen till mig! :)